Gıda duyarlılığı (intolerans) nedir?
Gıda duyarlılığı, vücudun belirli bir gıdaya karşı aşırı tepki göstermesi durumunu ifade eder. Bu tepki genellikle bağışıklık sistemi tarafından tetiklenir ve alerjik reaksiyonlara veya intoleranslara yol açabilir.
Alerjik reaksiyonlar, vücudun normalde zararsız olan bir maddeye aşırı tepki vermesi durumudur ve ciddi semptomlara neden olabilir. İntolerans durumunda ise vücut belirli bir gıdayı sindirmekte zorlanır; bu reaksiyon genellikle alerjik reaksiyon kadar şiddetli değildir. Gıda duyarlılıkları genetik olabilir veya yaşam boyu edinilebilir.
Fox gıda duyarlılığı testi nedir?
Tek bir testte 286 adet gıda ve gıda katkı maddesine karşı oluşan duyarlılığı test eden gıda intoleransı testidir. Gıda duyarlılığı; kilo verememe, şişkinlik, ishal, kabızlık, egzama, sedef, kronik yorgunluk, migren gibi sağlık sorunlarına neden olabilir.
Kimlere önerilir?
- Sindirim sistemi problemleri varlığında
- Kronik rahatsızlıklar nedeniyle 'Eliminasyon Programı' planlanması durumunda
Avantajları
- Yaygın tüketilen gıdaların yanı sıra 'Yeni Nesil' gıdaların ve katkı maddelerinin analizi
- Kapsamlı ve kolay anlaşılır sonuç raporu
- Kişiye özgü eliminasyon diyeti uyum önerileri
- Eliminasyon sonrası gıdalara başlama yönergeleri
Neden önemlidir?
- Beslenme, sağlıklı bir yaşam için önemli konulardandır.
- Sağlıklı yaşamın sağlıklı bağırsaklarla ilişkisini gösteren birçok yayın bulunmaktadır.
- Gıda duyarlılığı zaman içerisinde bağırsak bütünlüğünü bozarak sağlık sorunlarına yol açar.
- IBS, IBD ve Crohn hastalıkları gibi ciddi sağlık sorunlarının kontrol altına alınması için gıda duyarlılıklarının belirlenmesi ve eliminasyonunun yapılması önemlidir.
- Duyarlı olunan gıdaların çıkarıldığı 'eliminasyon diyeti' ile ciddi oranda iyileşmeler görülmüştür.